Необходимые продукты: 400 г черного кофе, 2 ст. ложки сахара, 200 г мороженого.
Способ приготовления: В готовый черный кофе добавить сахар, растворить и охладить до температуры 8—10°. Разлить в бокалы или конические стаканы, сверху положить мороженое и сразу подавать к столу. Кофе с мороженым, подобно коктейлям, можно подавать с соломинками.
