Квас сухарный (первый вариант)

Необходимые продукты: 200 г ржаных сухарей, 4 л воды, 200 г сахара, 15 г дрожжей, 1/4 ст. ложки муки.

Способ приготовления: Сухари залить кипятком, поставить на сутки в теплое место, затем процедить. Дрожжи, муку развести в небольшом количестве теплого кваса, влить в остальной квас и поставить в теплое место на 5—6 ч, после чего на 2 дня на холод.


 

см. далее:
Квас сухарный (второй вариант)

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет