Необходимые продукты: 600 г окорока, 2 ст. ложки горчицы, 40 г жира.
Способ приготовления: Варено-копченый или вареный окорок нарезать ломтиками, смазать столовой горчицей и обжарить в течение 2—3 мин. Подавать с картофельным пюре, тушеной капустой, жареными помидорами и жареным луком.
