Гусь с капустой

Необходимые продукты: 1 тушка гуся, 1/2 ложки тмина, 4 стакана капусты, 1,5 ложки масла, 4 луковицы, соль.

Способ приготовления: Нашинкованную кислую капусту отжать, положить 1/2 ложки масла, можно добавить измельченный лук и тушить в кастрюле под крышкой до мягкости.
Нафаршировать приготовленной капустой сырого гуся, натертого тмином и солью, изжарить.


 

см. далее:
Гусь с яблоками (первый вариант)

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет