Утка, фаршированная груздями (первый вариант)

Способ приготовления: Приготовить фарш следующим образом: соленые грузди сполоснуть, подсушить, порубить, поджарить в масле. Положить перец, мускатный орех, муку, сметану, 3 яйца, размоченный белый хлеб, фарш из телятины и зелени. Готовым фаршем нафаршировать утку, запечь в разогретой духовке, поливая выделившимся соком.


 

см. далее:
Утка, фаршированная груздями (второй вариант)

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет