Лосось жареный (второй вариант)

Способ приготовления: Сотейник смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями, положить тонко нарезанного лосося. Посыпать натертым на терке белым хлебом, нарезанным зеленым луком, перцем, солью. Положить снова ломтики рыбы, натертый хлеб и проч.
Сверху разложить кусочками сливочное масло, полить сметаной, засыпать натертым белым хлебом, поставить в разогретую духовку за полчаса до подачи.


 

см. далее:
Лосось отварной с хреном и уксусом

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет