Отварная белорыбица или белужина

Способ приготовления: Очистить 1 кг рыбы, посолить, опустить в небольшое количество бульона, сваренного с петрушкой, сельдереем, луком-пореем, 3 луковицами, лавровым листом, 5-10 горошинами душистого перца.
Готовую рыбу нарезать ровными ломтиками, обложить отварным картофелем и зеленью.


 

см. далее:
Отварная рыба

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет