Отварные раки

Способ приготовления: 30 раков опустить сначала в большое количество воды комнатной температуры, перемешать их лопаточкой, чтобы сполоснуть от грязи, откинуть на дуршлаг. После того как стечет вода, опустить в небольшое количество подсоленного кипятка, в котором предварительно вскипятить пучок укропа. Варить раков 5 мин с момента закипания. Подавать горячими.


 

см. далее:
Палтус с зеленым соусом

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет