Пюре из помидоров для супа и соуса

Способ приготовления: Спелые красные помидоры разрезать, удалить семена, положить в кастрюлю, довести до кипения и варить в собственном соку до размягчения.
Помидорную массу протереть сквозь сито. Протертое пюре варить до загустения при постоянном помешивании, чтобы оно не пригорело.
Готовое пюре снять с огня, остудить, переложить в банку, залить оливковым маслом, закрыть крышкой и хранить в холодном сухом месте.


 

см. далее:
Пюре из помидоров домашнее

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет