Заготовка свеклы на зиму в соляном растворе

Необходимые продукты: Свекла, 15 воды, 3 стакана соли, 1 ст. ложку селитры.

Способ приготовления: Свеклу вымыть, поскоблить хорошенько ножом и сложить в большую бочку, наполнив доверху. Бочку со свеклой залить рассолом: смешать колодезную воду, соль и селитру, довести до кипения, остудить и залить свеклу.


 

см. далее:
Заготовка свеклы на зиму с солодом

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет