Порошок из белых грибов

Способ приготовления: Белые грибы вымыть, обсушить и очистить от верхней кожицы.
Нарезать грибы небольшими ломтиками, выложить на противень и поставить в слабо разогретую духовку.
Повторить эту процедуру несколько раз.
Сушеные грибы истолочь в порошок, просеять сквозь сито, всыпать в бутылку, крепко закупорить.
Добавлять грибной порошок для вкуса в бульон и соус, которые после приготовления надо обязательно процедить.


 

см. далее:
Порошок из рыжиков

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права