Варенье из кизила (второй вариант)



Необходимые продукты: 1 кг кизила, 2 кг сахара, 3,5 стакана воды, ром.

Способ приготовления: Кизил освободить от косточек, спрыснуть ромом и поставить на холод на ночь. Сварить сироп из сахара и воды, дать закипеть, всыпать ягоды. Варить, несколько раз доводя до кипения, каждый раз снимая посуду с огня на 2-3 мин, слегка потряхивая тазик и снимая ложкой пену. Доваривать на слабом огне, пока варенье не начнет подергиваться пленочкой.


 

см. далее:
Варенье из клубники

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет