Простокваша

Способ приготовления: Простоквашу готовят следующим образом: 9 стаканов молока, несколько столовых ложек сметаны размешать, поставить в теплое место на сутки. Когда простокваша загустеет, остудить и подавать к столу. Летом простоквашу можно приготовить и без сметаны за двое суток. Перед подачей простоквашу надо непременно поставить на лед на 12 ч. Подавать к простокваше сахар и ржаные просеянные сухари.


 

см. далее:
Блюда из яиц русской кухни

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет