Репа со сладким фаршем

Необходимые продукты: 600 г репы, 1 ложка сливочного масла, 2/3 стакана молока или сливок, 1 желток, 1/2 белой черствой булки, 2-3 куска сахара, 1/3 стакана изюма, соль.

Способ приготовления: Репу отварить в воде, срезать верхушки, выбрать осторожно ложечкой середину, растереть мякоть с ложкой масла, 2/3 стакана цельного молока или сливок, положить 1/4 белой тертой булки, соль, куска 2-3 сахара, 1/3 стакана изюма и 1 желток.
Размешать, нафаршировать репу, накрыть срезанной верхушкой, обсыпать сухарями, вставить в духовку. Подавая, облить молочным соусом.


 

см. далее:
Репа фаршированная

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет