Свежая капуста с маслом и сухарями (второй вариант)

Способ приготовления: Кочан капусты очистить от верхних листьев, нарезать на четыре части крест-накрест, но не до самого конца. Опустить в соленый кипяток, отварить до мягкости, выложить цельным кочаном на блюдо, облить горячим маслом с сухарями.