Необходимые продукты: 600-800 г тыквы, 100 г панировочных сухарей, 1 стакан сливок, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, соль.
Способ приготовления: Нашинковать сваренную в посоленной воде тыкву, положить ее в сотейник, пересыпая сухарями и кусочками сливочного масла, облить сливками с яйцом, посолить и запечь.
