Грибы в тесте

Необходимые продукты: 500 г свежих грибов, 1 яйцо. 1/2 стакана муки, 1/2 стакана молока, 1/3 стакана растительного масла; соль по вкусу.

Способ приготовления: Некрупные свежие грибы очистить, промыть, отварить в подсоленной воде в течение 10—15 мин, откинуть на дуршлаг и обсушить. В миску положить муку, вбить яйцо, посолить, влить молоко и тщательно смешать до получения однородной массы. Грибы обмакнуть в тесто и обжарить на горячем растительном масле. Можно использовать предварительно вымоченные и отваренные соленые или сушеные грибы. Подавать в горячем виде.


 

см. далее:
Грибы по-рязански

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет