Баклажаны, жаренные с помидорами



Необходимые продукты: 500 г баклажанов, 500 г помидоров, 2 ст. ложки муки, 4 ст. ложки растительного масла; зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления: Очищенные баклажаны нарезать вдоль по всей длине тонкими пластами, посолить, оставить на 15 мин, затем промыть, обсушить, обвалять в муке и обжарить на масле до полуготовности. Помидоры нарезать кружочками, посолить и пожарить вместе с баклажанами до готовности.


 

см. далее:
Белая фасоль к жареной говядине и баранине

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет