Капуста с картофелем к жаркому

Способ приготовления: Кочан свежей капусты разрезать пополам, отварить в посоленном кипятке, выложить на доску, остудить. Нарезать кусочками, смазать яйцом, обсыпать сухарями, поджарить. Картофель нарезать круглыми ломтиками и тоже поджарить. Положить в кастрюлю рядами капусту и картофель, добавить масло, поджаренное с мукой, залить сметаной, довести до кипения.


 

см. далее:
Капуста с молочным соусом

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет