Пельмени сибирские (второй вариант)

Необходимые продукты:Тесто для пельменей.
Для фарша: 300 г свинины, 300 г говядины, 2 луковицы, 2 ст. ложки воды или бульона; соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: Мякоть свинины и говядины пропустить через мясорубку с луком, посолить, поперчить, добавить воды или бульона, хорошо вымешать. С полученным фаршем сделать пельмени, отварить и подавать со столовым уксусом и сметаной.


 

см. далее:
Пельмени сибирские (третий варинат)

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет