Настоящие сибирские пельмени

Необходимые продукты: 600 г говядины, 2 луковицы, черный молотый перец, соль.
На тесто: 3 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана воды, соль.

Способ приготовления: 600 г говядины наскоблить ножом, положить мелко порезанный и отжатый сырой лук, черный молотый перец, соль. Сделать из фарша пельмени. Сварить пельмени в посоленной воде или в бульоне.


 

см. далее:
Пельмени дальневосточные

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет