Суп фруктовый по-пятигорски

Необходимые продукты: 750—800 г свеклы, 5—6 яблок, 80 г изюма, 2 ст. ложки риса, 3 ст. ложки сахара, 2,5 стакана свекольного отвара, 1 стакан яблочного сока.

Способ приготовления: Свеклу сварить в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками, залить охлажденной кипяченой водой, дать настояться 2 ч и процедить.
В полученный свекольный настой добавить сахар, яблочный сок, очищенные от кожуры и нарезанные яблоки, тщательно промытый и слегка распаренный изюм, отварной рис.


 

см. далее:
Сухарница, она же тюря или мурцовка

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет