Холодец заварной из малины, земляники, клубники

Необходимые продукты: 6 желтков, 1 стакан сахара, 1 л сливок, 0,8-1,2 кг ягод.

Способ приготовления: Желтки и сахар размешать добела, развести сливками, поставить на плиту, нагревать, пока не загустеет, но не кипятить. Процедить, остудить. Развести протертым пюре из ягод, остудить, влить в супницу, всыпать 2 горсти ягод.


 

см. далее:
Холодец из вишен

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права