Способ приготовления: Замесить тесто из 2 стаканов муки, 150 г холодного сливочного масла, приблизительно полстакана воды, добавить ложку рома, 1/4 ч. ложки соли и ложку сахара. Разделить тесто на 12 частей.
Раскатать из каждой части плоскую лепешку. Из лепешек сделать ватрушки. Можно раскатать все тесто в один пласт для открытого пирога или в два пласта - для закрытого.
