Способ приготовления: 1,5 стакана самой холодной воды, 13 г сухих дрожжей, 12 ложек топленого масла, растертого добела, 1 яйцо, ложечку соли и около 6 стаканов муки замесить, накрыть салфеткой.
Когда тесто поднимется, вымесить хорошенько, раскатать и дать снова подняться.
