Рубленое тесто

Способ приготовления: 250 г холодного сливочного масла, 3 стакана муки, 1/2 ложечки соли замесить, мелко порубить, перетереть в крошку.
Пересыпать в миску, влить 1 яйцо и стакан воды, вымесить хорошенько, раскатать. Сделать пирог или пирожки, смазать яйцом, выложить на противень и выпекать в разогретой духовке.


 

см. далее:
Слоеное тесто для пирогов

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет