Необходимые продукты: Для кулебяк с мясом: 2 стакана муки, З стакана молока, 2 яйца, 25 г сливочного масла, 0,5 ч. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли.
Способ приготовления: Желтки растереть с солью, сахаром и маслом, развести молоком. Постепенно смешать с мукой, процедить тесто через сито или мелкий дуршлаг, добавить взбитые белки.
Выпекать как обычные блины.
