Необходимые продукты: 1,2 кг творога, 4 яйца, 2-3 ложки сметаны, 70 г сахара, 1/2 стакана муки, 2 ложки масла.
1,2 кг творога положить под пресс, растереть до
Способ приготовления:гладкости, добавить 4 яйца, соль, 2-3 ложки сметаны, сахар, немного муки. Размешать как можно лучше.
Посыпать стол мукой и раскатать из творожного теста колбаски, разрезать их наискось на небольшие порции. Поджарить сырники с обеих сторон на масле.
Подавать, посыпав сахаром, или со сметаной.
