Соус грибной

Необходимые продукты: 2 стакана воды, 30 г сушеных грибов, 1 ст. ложка муки, 3 луковицы, 70 г масла или маргарина; соль по вкусу.

Способ приготовления: Грибы размочить и отварить. Мелко нарезанные лук и вареные грибы обжарить. Отдельно обжарить муку, развести грибным отваром, посолить, процедить, влить в обжаренные лук и грибы и варить на слабом огне 15—20 мин.


 

см. далее:
Соус сметанный

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет