Яичница-глазунья



Способ приготовления: Глазунью можно приготовить натуральную, с помидорами, с салом, с колбасой, с луком, с хлебом. Для приготовления натуральной глазуньи достаточно разогреть сковороду с маслом и осторожно, стараясь не разорвать оболочку желтка, выпустить яйца на сковороду и жарить 4—5 мин, пока белок не свернется, а желток не станет полужидким.


 

см. далее:
Яичница-глазунья с луком и свиным салом

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет