Необходимые продукты: 2 репы, 2 моркови, 2 картофелины, 1/2 стакана зеленого горошка, 1 соленый огурец, 150 г майонеза или салатной заправки; петрушка и соль по вкусу.
Способ приготовления: Овощи для салата отварить, остудить, очистить от кожуры, нарезать кубиками. Добавить ломтики соленых огурцов, мелко нарезанную петрушку, зеленый горошек. Перемешать, выложить в салатник. Перед подачей на стол заправить майонезом или салатной заправкой.
