Необходимые продукты: 300 г зеленой фасоли, 2—3 моркови, 2—3 яблока, 1/2 стакана салатной заправки; петрушка по вкусу.
Способ приготовления: Свежую зеленую фасоль в стручках отварить, очистить от прожилок, нарезать кусочками. Можно использовать и консервированные стручки фасоли. Сырую морковь и сладкие яблоки очистить, нарезать соломкой, соединить с фасолью, полить салатной заправкой и посыпать зеленью петрушки.
