Горчичная заправка

Необходимые продукты: 1/2 стакана растительного масла, 1 стакан 3%-ного уксуса, 2 ч. ложки столовой горчицы, 1 желток, 1 ч. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли; перец по вкусу.

Способ приготовления: Горчицу, соль, сахар, черный молотый перец, сырой желток растереть, развести растительным маслом, добавить уксус и тщательно перемешать. Для селедки можно не добавлять желток, соль и перец.


 

см. далее:
Майонез домашнего приготовления

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет