Необходимые продукты: 3-4 репы среднего размера, 1 луковица, 1/2 стакана сметаны, зелень, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: Репу очистить от кожуры, положить на сковороду, залить половиной стакана воды и запечь в духовке до мягкости. Охлажденную репу нарезать тонкими ломтиками, добавить мелко шинкованный лук, соль, перец, полить сметаной и посыпать зеленью укропа или петрушки.
