Рыба, припущенная в молоке

Необходимые продукты: 800 г рыбного филе, 1 стакан молока, 2 луковицы, 4 ст. ложки сливочного масла; соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: Рыбу разделать на филе с кожей, нарезать кусочками, переложить луком, нарезанным полукольцами, посолить, залить на 1/3 молоком, добавить масло, перец горошком и припустить в течение 20—25 мин. Подавать с отварным картофелем, политым соусом, в котором припускалась рыба.


 

см. далее:
Рыба, припущенная по-русски

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет