Необходимые продукты: 2 стакана риса, 2 ч. ложки соли, 100 г сливочного масла.
Способ приготовления: Перебрать рис, очистить его от мусора и промыть. Подготовленный рис залить в кастрюле 2 л подсоленной воды и варить на слабом огне около 1 часа. Когда зерна риса набухнут, откинуть рис на дуршлаг и сполоснуть горячей водой. Когда вода стечет, положить рис в кастрюлю, добавить масло, перемешать и поставить на 20 минут в разогретую духовку. Готовую кашу выложить из кастрюли, разложить по тарелкам, а сверху положить по кусочку сливочного масла.
