Необходимые продукты: 100 г масла, 3 желтка, 1/4 стакана сахарной пудры, 2 стакана муки, 2 стакана молока, 1/2 ложечки соли.
Способ приготовления: 100 г масла растереть добела в одной миске, 3 желтка с 1/4 стакана сахарной пудры растереть добела в другой миске. Смешать, подсыпать 1/2 ложечки соли и 2 стакана муки, подливая 2 стакана молока. Осторожно сверху вниз размешать. Влить в тесто доведенное до кипения масло, вылить тесто в форму для запекания, поставить в духовку на 30 мин.
