Прекрасное тесто на сметане

Способ приготовления: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 стакан свежей сметаны, 1/2 ложечки соли, около 3 стаканов муки замесить, раскатать в два пласта. Нижний пласт, немного больше верхнего, положить на противень, смазанный маслом.
Уложить фарш, накрыть меньшим пластом теста, защипать края по кругу, смазать верх пирога яйцом, выпекать в разогретой духовке. Из этого теста очень хороши пироги с грибами.


 

см. далее:
Простое тесто на дрожжах, скоромное

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет