Говядина разварная с сыром

Необходимые продукты: 1 ложка масла, 1 луковица, 1 ложка муки, 1,5 стакана сметаны, 2-3 желтка, 2-3 ложки сыра.

Способ приготовления: Распустить ложку масла, поджарить мелко изрубленный лук, всыпать ложку муки, опять поджарить, развести сметаной (1,5 стакана), 1 стаканом бульона. Вскипятить, вбить 2-3 желтка, положить перец, соль, облить сваренную в бульоне и ломтиками нарезанную говядину, посыпать сверху тертым сыром, подрумянить в духовке.


 

см. далее:
Говядина с соусом из соленых рыжиков

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет