Соус сметанный с хреном

Необходимые продукты: 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка муки, 20 г сливочного масла, 80 г хрена, 3 ст. ложки 3%-ного уксуса; соль по вкусу.

Способ приготовления: Муку слегка обжарить, добавить сметану, посолить, довести до кипения. Натереть хрен и прогреть на масле для удаления резкого вкуса, влить уксус, смешать со сметанным соусом и дать прокипеть. Соус подают к свинине, поросенку, языку, рулету.


 

см. далее:
Грибная закуска

 
 

На главную
Написать письмо

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   



  Russia-kulinar.ru - Русская кухня, Рецепты русской кухни     (с) Авторские права
Рейтинг@Mail.ru
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет