Необходимые продукты: 1,85 л водки, сухие лимонные корки, 50 г корицы, 15 г бадьяна, 20 г кардамона, 2 мускатных ореха.
Способ приготовления: Сухие лимонные корки залить водкой и оставить на несколько дней. Затем процедить через березовый уголь и разлить по бутылкам толстого стекла. Все специи измельчить, орехи натереть на мелкой терке и засыпать в бутыль.
Бутыль обмазать крутым тестом в три пальца толщиной и ставить в теплое место на 4 дня.
По истечении времени водку слить, добавить сахара, взяв на 1 литр по 2 стакана.
