Необходимые продукты: 4 ч. ложки молотого кофе, 400 г воды; сахар, лимон, коньяк и ликер по вкусу.
Способ приготовления: Кофеварку или кофейник сполоснуть горячей водой, положить молотый кофе, залить кипятком, довести до кипения, а затем дать настояться в течение 5—8 мин. Кофе черный обычно подают в чашках по 100 мл. Отдельно подают сахар. К кофе можно подать лимон, нарезанный тонкими ломтиками, коньяк или ликер, налитый в рюмки по 25 мл.
