Необходимые продукты: 500 г клюквы, 1 кг моркови, 3 ст. ложки сахара, 2 стакана воды, пищевой лед.
Способ приготовления: Из клюквы отжать сок, выжимки залить водой, прокипятить и процедить. Из моркови также отжать сок, смешать его с клюквенным соком и отваром из клюквы; добавить сахар, перемешать и охладить. Подавать со льдом.
