Необходимые продукты: на блинчики: 2 стакана муки, 3 стакана молока, 2 яйца.
Для начинки: 1,2 кг яблок, 1/2 стакана сахара, 200 г масла, корица, молотая гвоздика.
Способ приготовления: Блины поджарить с обеих сторон, выложить в форму, смазанную маслом, перекладывая мелко нарезанными яблоками и кусочками сливочного масла, посыпая сахаром, корицей и молотой гвоздикой. Поставить в горячую духовку на 1 ч.
Подавая, выложить осторожно на блюдо.
Подать отдельно сахар.
