Необходимые продукты: 700-800 г филе рыбы, 5-7 шт. отварных грибов, 2-3 сваренных вкрутую яйца, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 6-7 картофелин, 1,5 стакана сметанного соуса, полстакана тертого сыра, соль по вкусу.
Способ приготовления: Сковороду смазать маслом, в центр положить обжаренные куски рыбы, а по краям вокруг рыбы - ломтики жареного картофеля. На рыбу положить жареный лук, ломтики вареных яиц, вареные грибы. Залить всё сметанным соусом, обсыпать сыром и запечь в духовке.
