Способ приготовления: Листья хрена промыть водой, высушить, измельчить и просеять сквозь сито. Полученный порошок светло-зеленого цвета с пряным ароматом хранят в сухой стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой. Порошок можно добавлять в различные подливы, мясо и рыбу, картофельные блюда и гарниры.
