Необходимые продукты: 1,5 кг рябины, 1,5 кг сахара.
Способ приготовления: Рябину перебрать, промыть, пересыпать в тазик, и залить водой так, чтобы едва покрывала ягоды. Ягоды поставить на огонь и варить до готовности. Рябину протереть сквозь сито.
На 1 кг протертого пюре взять 1,5 кг сахара, уварить до густоты.
