Необходимые продукты: 200 г риса, 300 мл воды.
Способ приготовления: Вода должна быть кипятком. Засыпать рис в кастрюлю, плотно накрыть крышкой, а сверху поставить какой-нибудь груз, чтобы каша не теряла пар. Огонь распределить так: 3 минуты - сильный, 7 минут - умеренный и 2 минуты - слабый. А всего каша варится 12 минут. Оставить крышку закрытой еще на 12 минут, а потом открыть, положить сверху кусочек сливочного масла и осторожно перемешать.
