Необходимые продукты: 0,5 стакана ячневой крупы, 2 стакана творога, 3 яйца, 1 стакан сметаны, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления: Ячневую крупу залить водой (1-1,5 стакана) и варить до полуготовности. Затем добавить в кашу творог и всё хорошо перемешать. Положить яйца, сметану, соль и еще раз всё хорошо перемешать. Смазать форму или сковороду сливочным маслом, выложить в нее подготовленную массу и запекать в духовке 30-35 минут.
При подаче полить любым сладким соусом.
