Необходимые продукты: 1 тыква средней величины, 1 стакан сливок, 2 яйца, 200 г масла, 2 ст. ложки сухарей; соль и сахар по вкусу.
Способ приготовления: Тыкву очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, положить в смазанную маслом посуду, пересыпать сухарями и прибавить оставшееся масло. Сливки смешать с яйцами, при желании добавить соль, сахар, залить этой смесью тыкву и запекать в духовке до готовности.